Beim Thema Ernährung gehen die Meinungen oft auseinander. Sollen wir lieber auf Fleisch verzichten und uns vegetarisch, also pflanzlich, verköstigen? Oder doch lieber vegan – und was ist da der Unterschied? Oder besteht nicht doch die Möglichkeit, „ganz normal“ zu essen? Was ist „ganz normal“ und wie können wir ein gesundes Mittelmaß ohne Verbote und extreme Ernährungsvorschriften finden?

Die Diätologin Katharina Hinterberger informiert dazu und beantwortet Ihre Fragen zu diesem Thema.

Katharina Hinterberger, BSc. ist Diätologin und TEH-Praktikerin in Ober-Grafendorf
www.nahrungswissen-wundersamen.net